Chihuahua.- De acuerdo con José Blanco Zaldívar, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Chihuahua, este organismo ha ampliado su afiliación a puestos de comida semiestablecidos los cuales tienen varios años en el mercado.
Aseguró que este proceso ya tiene algún tiempo de vigencia, sólo que ahora se trabajará con los propietarios de los puestos de comida para elaborar un padrón más completo.
“Los estamos invitando a que se asocien, ya tenemos muchos, hamburguesas, hotdogs, carritos de taquitos”, mencionó Blanco Zaldívar.
Por otro lado dijo que a la par de invitar a estas negociaciones, se les ofrecerá capacitación para el manejo de la higiene del local así como de las personas encargadas de elaborar los alimentos.
Reportero: Yuriko Montoya Luna