Es Donería y Más una tradición que ya tiene lugar en la mesa juarense
- Por Redacción
Ciudad Juárez.- En Pradera Dorada, el aroma del pan recién hecho ya es parte de la rutina vespertina.
Para muchos vecinos, detenerse en La Donería y Más no es solo una compra; es una costumbre que se ha ido formando con los años y que hoy se reconoce como parte de la identidad del sector.
Lo que comenzó en 2018 con una canasta de pan y recorridos a pie por las calles de Ciudad Juárez, se transformó, con trabajo constante y disciplina, en una panadería que se ha ganado un lugar en la mesa de las familias juarenses.
Sin estridencias ni fórmulas rápidas, el crecimiento llegó a base de calidad y constancia.
Actualmente, largas filas se forman cada tarde en Pradera Dorada para adquirir pan dulce recién horneado; donas tradicionales y rellenas, conchas rellenas, tartaletas y roles de canela gourmet.
A ello se suman opciones saladas como el croissant con jamón, queso crema y un toque picante, así como empanadas de pizza, acompañadas del tradicional champurrado.
Ubicados detrás de Costco, en la contra esquina de Los Taniches, entre Rancho San Valentín y Rancho Agua Caliente, el negocio atiende de lunes a domingo de 4:30 de la tarde a 10:00 de la noche, o hasta agotar mercancía. Los sábados no hay venta.
Más que un punto de venta, La Donería y Más se ha convertido en un punto de encuentro cotidiano, donde el pan caliente sigue reuniendo a vecinos, familias y amigos.
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