Abarrotan mercado por ingredientes para capirotada en Jueves Santo

Súmate a nuestro Canal de Difusión en WhatsApp

Chihuahua, Chih.- Durante la tarde de este jueves santo, la ciudadanía abarrotó los pasillos del Mercado Popular en busca de piloncillo, nueces, cacahuates y pasas, insumos esenciales para la elaboración de la tradicional capirotada. Como ocurre anualmente en la época cuaresmal, el centro de la ciudad registró una intensa actividad comercial por parte de familias que buscaron preservar esta costumbre gastronómica.

A pesar de la alta demanda, los locatarios del sector comentaron que los precios de la mayoría de los productos se mantuvieron estables y accesibles para el público en general. No obstante, algunos vendedores de especias especificaron que la nuez sufrió un incremento considerable en comparación con el año pasado, elevando su costo aproximadamente 50 pesos por kilogramo.

“Igual que el año pasado, estuvieron accesibles los precios para todos. Lo único que subió fue la nuez; ahora está 50 pesos más cara por kilo”, declaró una locataria, quien observó cómo su clientela creció conforme avanzaba la jornada. Por su parte, dueños de otros establecimientos mencionaron que el precio de este fruto seco actualmente rondó los 300 pesos por kilogramo en los pasillos principales.

Finalmente, comerciantes ubicados en el cuadrante de la Calle Cuarta, Julián Carrillo, Avenida Ocampo y Juárez, coincidieron en que el resto de los ingredientes conservaron precios similares a los del ciclo anterior, permitiendo que la tradición de jueves santo se desarrollara sin mayores afectaciones para la economía familiar.