Invitan al concurso México Selection by CMB de cata de vinos 

Chihuahua.- Se llevó a cabo la presentación del México Selection by CMB, que se celebrará del 17 al 20 de noviembre en la ciudad de Chihuahua, este evento es el concurso más grande de cata de vinos de Bruselas.

Carlos Borboa, presidente de México Selection by Concours Mondial de Bruxelles, señaló que esta es la segunda vez que se realiza este concurso en el estado, ya que la primera edición, que se llevó a cabo durante la pandemia, no tuvo el impacto esperado.

"Para nosotros, esta es una segunda oportunidad para realmente atraer la mirada internacional hacia este maravilloso estado, que ya cuenta con grandes productos vitivinícolas. Además, tiene componentes alimentarios muy valiosos como el queso, la nuez, la manzana, el maíz, y una serie de productos adicionales como las bebidas espirituosas, entre ellas el sotol, que está de moda a nivel internacional", indicó Carlos Borboa.

El presidente también destacó que con la llegada de la novena edición del México Selection del Concurso Mundial de Bruselas al estado, se presenta una gran oportunidad para atraer a toda la industria vitivinícola, tanto nacional como internacional.

El objetivo principal de este concurso es posicionar los vinos chihuahuenses no solo en los restaurantes de México, sino a nivel mundial, así como promover sus productos agroalimentarios.

Se espera que este año asistan entre 35 y 40 jueces de distintos países, principalmente de Canadá y Europa, así como líderes de opinión de la industria en México. Su labor será entregar medallas, reconocer premios e incentivar la participación de todos los productos vitivinícolas y bebidas espirituosas de México.

"Lo que queremos es que los evaluadores sean los líderes de la industria internacional. Esta es una gran oportunidad para Chihuahua, para que estos grandes expertos en vino hablen de nuestra región, vengan y conozcan las casas productivas chihuahuenses, que prueben los burritos, que disfruten la excelente carne chihuahuense", señaló Borboa.

Además, se espera superar el récord del año pasado, en el que participaron más de 600 etiquetas de vino y 230 bebidas espirituosas, y romper por noveno año consecutivo este récord de participación.

En el presidium estuvieron presentes Carlos Borboa, presidente de México Selection by Concours Mondial de Bruxelles, y Enrique Toledo García, director de Producto Turístico de Chihuahua.